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首屆中國優質乳工程發展論壇在榕召開

2017-8-22 20:50:57 東南消費新聞網 分享

【核心提示】   東南消費網福州8月22日訊,以“踐行國家優質乳工程,引領中國奶業發展方向”為主題的首屆中國優質乳工程發展論壇在福州召開,活動由福建長富乳品有限公司承辦,來自農業部、國家奶業科技創新聯盟、中國奶業協會以及

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   東南消費網福州8月22日訊,以“踐行國家優質乳工程,引領中國奶業發展方向”為主題的首屆中國優質乳工程發展論壇在福州召開,活動由福建長富乳品有限公司承辦,來自農業部、國家奶業科技創新聯盟、中國奶業協會以及福建省農業廳、福建省奶業協會的領導和奶業專家們,與來自全國各地的乳品企業代表們齊聚一堂,共同探討“踐行國家優質乳工程”的階段性經驗。

   “國家優質乳工程”是國家農業部授權“中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶業創新團隊”針對中國奶業實現可持續發展的專項研究項目。本項目通過重點普及以巴氏工藝加工的巴氏鮮奶,還原牛奶特有的天然活性營養消費價值。“國家優質乳工程”是奶業的一場革命,是消費者處于頂端,消費者決定生產類型、決定加工產品類型;因此,“國家優質乳工程”通過以巴氏鮮奶對全產業鏈體系的高標準要求,倒逼乳企構建優質全產業鏈質量管理體系,對牧場、工藝和管理制定高標準。截止目前,已有福建長富、現代牧業、新希望等9家國內知名乳企通過了“國家優質乳工程”驗收。

   會上,全國25家與會乳品企業共同發布了《2017年“國家優質乳工程”福州宣言》, 標志著中國奶業揭開了一個全新篇章。(胡慧敏)

來源:東南消費新聞網 作者:胡慧敏 責任編輯:howge

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